Μαρμελάδα μήλου σε πολυκουζινάκι Redmond

Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα μήλα, κόψτε τα σε κομμάτια και τοποθετήστε τα στο μπολ του πολυμάγειρα.

Τοποθετήστε τις φλούδες σε μια κατσαρόλα και προσθέστε 500 ml νερό. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά μετά το βράσιμο. Αν έχετε μόνο αργή κουζίνα, ρυθμίστε την σε "Ατμό". Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες "Ατμός" ή "Βράσιμο", ελέγχοντας ολόκληρη τη διαδικασία μόνοι σας.

Στραγγίστε το ζωμό από την κουτάλα μέσα από ένα σουρωτήρι και προσθέστε το στα μήλα.

Προσθέστε ζάχαρη, αλλά μην ανακατεύετε.

Κλείστε το multicooker και ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος για 1 ώρα.

Μετά από 40 λεπτά, ελέγξτε και ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι η μαρμελάδα είναι πιο ομοιόμορφη. Ή αφήστε την χωρίς να την ανακατέψετε για να δημιουργήσετε κομμάτια.

Ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά, μέχρι να πήξει η μαρμελάδα. Ανοίγουμε το καπάκι περιοδικά και ανακατεύουμε απαλά, περίπου 3-4 φορές συνολικά.