Μαρμελάδα μήλου με κανέλα
Αυτό το καταπληκτικό επιδόρπιο με το άρωμα της αμερικανικής μηλόπιτας μπορεί να σερβιριστεί μόνο του με τσάι ή καφέ. Ή να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για ψωμάκια, κρουασάν ή κέικ. Η συνταγή είναι ιδανική για αργή κουζίνα, οπότε δεν θα χρειαστεί καν να ξοδέψετε μεγάλη προσπάθεια στη διαδικασία μαγειρέματος.
- Πρωτεΐνες: 0,1 γρ.
- Λίπη: 0,2 γρ.
- Υδατάνθρακες: 59,8 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
- Χρόνος στην κουζίνα:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
-
Μήλα1 κιλά
-
Ζάχαρη200 σολ
-
Κανέλα3 σολ
Ξεφλουδίζουμε τα πλυμένα και αποξηραμένα μήλα, κόβουμε τον πυρήνα και τα κόβουμε σε κύβους.
Τοποθετήστε τα μήλα στο μπολ του πολυμάγειρα, καλύψτε τα με ζάχαρη και προσθέστε κανέλα.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Μαγείρεμα" και μαγειρέψτε για 1 ώρα. Ανακατέψτε μόνο στην αρχή και στο τέλος.
Ανακατέψτε καλά και μεταφέρετε τη μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Σφραγίστε το και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Η μαρμελάδα μήλου-κανέλας είναι έτοιμη. Δεν προορίζεται για μεγάλη χρονική περίοδο. Επομένως, είναι καλύτερο να βάλετε το βάζο στο ψυγείο και να προσπαθήσετε να το φάτε εντός δύο εβδομάδων από την παρασκευή του.
- 3 ώρες και 20 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 1278
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 481
- 25 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 187
- 30 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 238
- 1 ώρα και 20 λεπτά
- 31 θερμίδες
- 664
- 35 λεπτά
- 215 θερμίδες
- 764
- 1 ώρα και 5 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 138
- 45 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 287