Κατεψυγμένα ολόκληρα βατόμουρα με ζάχαρη – Μια συνταγή για σωστή κατάψυξη για τον χειμώνα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Η ομορφιά της κατάψυξης βατόμουρων έγκειται στο ότι μπορείτε να φτιάξετε αμέσως μαρμελάδα χωρίς να τα μαγειρέψετε, καθώς και ολόκληρα μούρα. Τα πρώτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για στρώσεις κέικ και γεμιστά επιδόρπια, ενώ τα δεύτερα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση ή σε πιατέλα με φρούτα και μούρα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

120 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 100 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 15 λεπτά
Περίπλοκο:

Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Κατεψυγμένα βατόμουρα με ζάχαρη, ολόκληρα

Συστατικά

Μερίδες

Φρέσκα βατόμουρα

1 κιλά
Ζάχαρη

500 σολ

Παρασκευή

Βήμα 1

Ξεχωρίστε τα βατόμουρα. Αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα και χαλασμένα μούρα. Βάλτε μερικά από τα βατόμουρα σε μια βαθιά κατσαρόλα και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2

Προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

Βήμα 3

Παίρνουμε μαρμελάδα χωρίς μαγείρεμα, στην οποία θα παγώσουμε τα μούρα.

Βήμα 4

Τοποθετήστε ένα στρώμα βατόμουρων στον πάτο του δοχείου.

Βήμα 5

Ρίξτε τη μαρμελάδα πάνω από τα μούρα μέχρι να τα καλύψει σχεδόν πλήρως. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλη μια στρώση βατόμουρα.

Βήμα 6

Κλείνουμε τα δοχεία και τα βάζουμε στην κατάψυξη όλη τη νύχτα για να παγώσουν εντελώς.

Για τη συντήρηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δοχεία μιας χρήσης, τα οποία πωλούνται στο τμήμα πικνίκ σχεδόν κάθε σούπερ μάρκετ. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα δοχεία που έχετε ήδη στο σπίτι, όπως δοχεία με βούτυρο, τυρί κρέμα ή μαγιονέζα.

Παρόμοιες συνταγές