Μαρμελάδα
Ένα συνηθισμένο πρωινό γίνεται μαγικό όταν ένα βάζο με σπιτική μαρμελάδα εμφανίζεται στο τραπέζι. Εμπνευστείτε και δημιουργήστε τη δική σας μοναδική γεύση με τις βήμα προς βήμα συνταγές μας!
- Ο πιο γρήγορος
- Ελάχιστα προϊόντα
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της παρασκευής είναι ότι η μαρμελάδα μήλου γίνεται τραγανή σαν ζαχαρωμένα φρούτα.
- 10 λεπτά
- 112,6 θερμίδες
- 742

-
Μήλα300 σολ
-
Νερό100 ml
-
Ζάχαρη200 σολ
-
Μέλι25 σολ
-
Ζάχαρη άχνη50 σολ
-
Κανέλα1 τεμ.
Αυτή είναι ίσως η πιο γρήγορη μαρμελάδα μήλου που μπορείτε να φανταστείτε.
- 10 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 388
Το παρασκεύασμα θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, και αν αποστειρώσετε τα βάζα ή τουλάχιστον τα πλύνετε σε ζεστό νερό με σόδα, θα διαρκέσει όλο το χειμώνα.
- 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 1138
Με τη μορφή μαρμελάδας, η γεύση της "λευκής γέμισης" είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα από αυτή των φρέσκων φρούτων.
- 15 λεπτά
- 265 θερμίδες
- 2412
Για να γίνει η μαρμελάδα Antonovka εξαιρετική, απαιτείται μαγείρεμα σε τρία στάδια.
- 25 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 327
Η πιο νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα μπορεί να γίνει από μήλα Antonovka και Golden.
- 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 232
Ένας πολύ φωτεινός και ντελικάτος συνδυασμός μήλου και σταφυλιών σβήνει τέλεια τη δίψα για κάτι γλυκό.
- 1 ώρα και 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 288
Ούτε οι ενήλικες ούτε καν ο πιο επιλεκτικός τρώγων θα αρνηθούν αυτή την υπέροχη λιχουδιά.
- 35 λεπτά
- 215 θερμίδες
- 764
Μια ιδανική συνταγή όταν χρειάζεται να φτιάξετε γρήγορα μαρμελάδα για ψήσιμο.
- 35 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 261
Η μαρμελάδα σοκολάτας-μήλου ονομάζεται επίσης σπιτική Nutella.
- 1 ώρα και 10 λεπτά
- 156,6 θερμίδες
- 2421
Η μαρμελάδα μήλου βγαίνει διαυγής, αρωματική και πολύ νόστιμη.
- 35 λεπτά
- 156,6 θερμίδες
- 6743

-
Μήλο1 κιλά
-
Ζάχαρη1 κιλά
-
Νερό για σιρόπι300 ml
-
Χυμός λεμονιού1 κουταλιά της σούπας
-
Νερό (πάγος)1 μεγάλο
-
Σόδα1 κουταλιά της σούπας
Τα μπαχαρικά δίνουν σε αυτό το χειμωνιάτικο επιδόρπιο μια ελαφριά ανατολίτικη πινελιά και μια αξέχαστη γεύση.
- 45 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 488
Η μαρμελάδα μήλου με λεμόνι και κανέλα γίνεται πολύ πηχτή, τρυφερή και νόστιμη.
- 45 λεπτά
- 128 θερμίδες
- 521

-
Μήλα1 κιλά
-
Ζάχαρη500 σολ
-
ξύσμα λεμονιού1 κουταλιά της σούπας
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
Η μαρμελάδα μήλου με την προσθήκη κανέλας αποδεικνύεται απίστευτα αρωματική και τρυφερή.
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 164

-
Μήλα2 κιλά
-
Ζάχαρη150 σολ
-
Νερό150 ml
-
Κανέλα (αλεσμένη)1 κουταλάκι του γλυκού
-
Χυμός λεμονιού1 κουταλάκι του γλυκού
Η μαρμελάδα μήλου και καρυδιού απαιτεί τρία στάδια μουλιάσματος και ψύξης, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο.
- 45 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 118

-
Μήλα1 κιλά
-
Πορτοκάλι700 σολ
-
Λεμόνι2 τεμ.
-
Ζάχαρη1 κιλά
-
Καρύδια200 σολ
Η πιο νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα μπορεί να γίνει από μήλα Antonovka και Golden.
- 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 232
Μπορείτε να ψήσετε τα μήλα απευθείας στο φούρνο. Θα διατηρηθούν όσο και τα κλασικά ζαχαρωμένα μήλα.
- 25 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 313
Τα μήλα καραμέλας μπορούν να παρασκευαστούν είτε σε φέτες είτε σε κομμάτια.
- 1 ώρα
- 265 θερμίδες
- 507

-
Μήλα2 κιλά
-
Νερό100 ml
-
Ζάχαρη600 σολ
-
καστανή ζάχαρη300 σολ
-
Πηκτίνη30 σολ
-
Βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού
-
Μοσχοκάρυδοτσιμπήματα
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
Το μήλο δημιουργεί μια όμορφη ισορροπία που απαλύνει τις πιο φωτεινές νότες της αρώνιας.
- 50 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 338
Αυτή η αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα μπορεί να σερβιριστεί όμορφα ή να χρησιμοποιηθεί σε πίτες.
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 442
Η μαρμελάδα θα έχει γεύση μήλου με μέλι.
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 265 θερμίδες
- 2633
Η μαρμελάδα μήλου και δαμάσκηνου θα αποδειχθεί απίστευτα όμορφη και αρωματική.
- 35 λεπτά
- 200,5 θερμίδες
- 160
Μια ειδική μέθοδος μαγειρέματος επιτρέπει στις φέτες φρούτων να παραμένουν ολόκληρες και σφιχτές.
- 35 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 608

-
Μήλα4 τεμ.
-
Ροδάκινο4 τεμ.
-
Ζάχαρη650 σολ
-
Κιτρικό οξύ1 κουταλιά της σούπας
Η μαρμελάδα ιπποφαούς μπορεί να παρασκευαστεί από οποιαδήποτε ποικιλία μήλων.
- 1 ώρα και 20 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 418
Η μαρμελάδα μήλου θα είναι διαυγής και νόστιμη αν ακολουθήσετε τα βήματα της συνταγής και αφήσετε τα φρούτα να μουλιάσουν για τον απαιτούμενο χρόνο.
- 40 λεπτά
- 265 θερμίδες
- 1433
Η πικάντικη-καρυδάτη επίγευση της μαρμελάδας μήλου είναι μια απόλαυση για τους γκουρμέ.
- 1 ώρα
- 148 θερμίδες
- 1267
Η γεύση των φρούτων θα ενισχυθεί με την προσθήκη πολτού και χυμού λαχανικών.
- 40 λεπτά
- 260 θερμίδες
- 1472
Το ιδιαίτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι κάθε μήλο θα μετατραπεί σε μια πραγματική καραμέλα.
- 35 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 1496
Η μαρμελάδα βατόμουρο και μήλο έχει μια έντονη γεύση μούρων. Οι φρουτώδεις νότες θα είναι ελάχιστα αισθητές.
- 1 ώρα
- 273 θερμίδες
- 570
Αυτή η λεπτή μαρμελάδα κολοκύθας-μήλου με ένα υπέροχο άρωμα θα γίνει μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων.
- 1 ώρα και 5 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 320

-
Κολοκύθι500 σολ
-
Μήλα250 σολ
-
Νερό100 ml
-
Ζάχαρη750 σολ
-
Χυμός λεμονιού1 κουταλιά της σούπας
-
Ζάχαρη βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
Προσθέστε λεμόνι ή πορτοκάλι σε οποιοδήποτε φρούτο ή μούρο και θα έχετε έναν νόστιμο, δροσιστικό συνδυασμό.
- 55 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 231
Τα μήλα θα αποδειχθούν όχι μόνο μαρμελάδα, αλλά ένα πραγματικό έργο τέχνης.
- 50 λεπτά
- 233,4 θερμίδες
- 503
Τα μικρά φρούτα, παρόμοια με τα μεγάλα κεράσια σε διαυγές σιρόπι, θα αφήσουν λίγους ανθρώπους αδιάφορους.
- 30 λεπτά
- 238 θερμίδες
- 2189
Μικρά μήλα σε ένα γλυκό, ελαφρώς ξινό σιρόπι σερβιρίζονταν ως επιδόρπιο για την αριστοκρατία κατά τη διάρκεια των γαλλικών δυναστειών.
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 283
Αν μαγειρέψετε τα φρούτα για μικρότερο χρονικό διάστημα, μπορείτε να διατηρήσετε εν μέρει το χρώμα του ακτινιδίου και να κάνετε την παρασκευή πιο εορταστική.
- 30 λεπτά
- 188 θερμίδες
- 434

-
Ακτινίδια12 τεμ.
-
Μήλο2 τεμ.
-
Ζάχαρη200 σολ
-
Χυμός λεμονιού1 κουταλάκι του γλυκού
Αρωματική, νόστιμη, με επίγευση μελιού, αυτή η μαρμελάδα θα είναι μια πολυτελής λιχουδιά τον χειμώνα.
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 117
Παραδοσιακή εκδοχή μαρμελάδας lingonberry-μήλου.
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 412

-
Μήλα10 τεμ.
-
Κάουμπερι800 σολ
-
Χυμός λεμονιού2 κουταλιά της σούπας
-
Κανέλα1 κουταλιά της σούπας
-
Ζάχαρη600 σολ
-
καστανή ζάχαρη200 σολ
-
Νερό200 ml
Η μαρμελάδα Lingonberry με μήλο και κανέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για αρτοσκευάσματα ή να σερβιριστεί με τσάι.
- 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 297

-
Μήλα2 τεμ.
-
Κάουμπερι600 σολ
-
Ζάχαρη200 σολ
-
Πορτοκάλι2 τεμ.
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
Θα πάρετε μαρμελάδα ρουμπίνι με μαρμελάδα μήλων και τρυφερά ολόκληρα μούρα.
- 50 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 401
Με τη μορφή μαρμελάδας, η γεύση της "λευκής γέμισης" είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα από αυτή των φρέσκων φρούτων.
- 15 λεπτά
- 265 θερμίδες
- 2412
Η εξωτική γεύση του παρασκευάσματος θα αποκαλύψει όλες τις κρυμμένες νότες.
- 45 λεπτά
- 96 θερμίδες
- 315

-
Μήλα2 κιλά
-
Μπανάνα1 κιλά
-
Ζάχαρη2 κιλά
-
Κιτρικό οξύ1 κουταλάκι του γλυκού
Η μαρμελάδα κυδώνι είναι μια πραγματικά παραδεισένια απόλαυση. Οι φέτες κυδώνι που μοιάζουν με μαρμελάδα ταιριάζουν τέλεια με την απαλή γλυκύτητα των μήλων.
- 2 ώρες
- 0 θερμίδες
- 448
Ανάλογα με τον όγκο του μπολ, μπορείτε να ετοιμάσετε 1 έως 3 μερίδες μαρμελάδας κάθε φορά.
- 1 ώρα και 10 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 283
Η μαρμελάδα Lingonberry με μήλα Antonovka παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή με την μαρμελάδα amber.
- 50 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 1805
Μια συνταγή με ένα μικρό μυστικό που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τις φέτες πολύ ελαστικές και ταυτόχρονα τρυφερές.
- 1 ώρα και 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 428

-
Μήλα1 κιλά
-
Ζάχαρη1 κιλά
-
Αλας1 κουταλάκι του γλυκού
-
Σόδα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Κανέλα1 κουταλιά της σούπας
Τα μήλα Antonov έχουν ουδέτερη γεύση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μαρμελάδα με οποιαδήποτε γεύση.
- 30 λεπτά
- 248 θερμίδες
- 252

-
Μήλα1 κιλά
-
Ζάχαρη250 σολ
-
Καρύδια250 σολ
-
Λεμόνι1 τεμ.
-
Φύλλο δάφνης1 τεμ.
-
Αρωματοπιπέρι2 τεμ.
-
Νερό150 ml
Το παρασκεύασμα θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, και αν αποστειρώσετε τα βάζα ή τουλάχιστον τα πλύνετε σε ζεστό νερό με σόδα, θα διαρκέσει όλο το χειμώνα.
- 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 1138
Το λεμόνι ενισχύει την κύρια νότα μήλου και βοηθά στην πλήρη ανάπτυξη της γεύσης της μαρμελάδας.
- 45 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 287
Τα chokeberries και τα μήλα αποτελούν ένα αρωματικό κοκτέιλ βιταμινών που σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμο αυτόν τον χειμώνα.
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 1049
Για να γίνει η μαρμελάδα Antonovka εξαιρετική, απαιτείται μαγείρεμα σε τρία στάδια.
- 25 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 327
Δεν χρειάζεται μουλιασμα ή σιγοβράσιμο για ώρες. Μόλις μία ώρα και οι μαρμελάδες θα είναι έτοιμες.
- 1 ώρα και 5 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 166
Αυτή η μαρμελάδα μήλου με τις λεπτές νότες εσπεριδοειδών είναι τόσο δελεαστική και αρωματική που δεν θα μαντέψουν όλοι αμέσως από τι είναι φτιαγμένη.
- 20 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 295
Η λεπτή κεχριμπαρένια απόχρωση της μαρμελάδας ξυπνά νοσταλγία για την παιδική ηλικία.
- 30 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 238
Οι διαφανείς, πολύχρωμες και αρωματικές φέτες θυμίζουν καλοκαίρι και μπορούν να δελεάσουν ακόμη και όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα γλυκά.
- 35 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 267
Αν χρειάζεται να ετοιμάσετε γρήγορα κάτι για τσάι, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα μαρμελάδα σε φέτες.
- 1 ώρα
- 0 θερμίδες
- 193
Η μαρμελάδα μήλου Karish παράγει ένα κεχριμπαρένιο, ημιδιαφανές χρώμα με όμορφες, λεπτές φέτες που κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα σας.
- 1 ώρα
- 265 θερμίδες
- 2354
Η μαρμελάδα γίνεται σαν μαρμελάδα. Όλα τα κομμάτια παραμένουν ολόκληρα και ημιδιαφανή.
- 25 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 187
Η μαρμελάδα μήλου-κερασιού έχει πιο ήπια γεύση από την καθαρή μαρμελάδα μούρων.
- 1 ώρα και 40 λεπτά
- 256 θερμίδες
- 404
Δεν χρειάζεται να σιγοβράζετε μαρμελάδα για ώρες, χάνοντας χρόνο στην κουζίνα. Ο πολυμάγειρας κάνει τα υπόλοιπα.
- 1 ώρα και 40 λεπτά
- 265 θερμίδες
- 1523
Ο πολυμάγειρας θα μαγειρέψει τα φρούτα στην τέλεια υφή με κλειστό καπάκι.
- 1 ώρα και 25 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 241
Αυτή είναι ίσως η πιο γρήγορη μαρμελάδα μήλου που μπορείτε να φανταστείτε.
- 10 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 388
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της παρασκευής είναι ότι η μαρμελάδα μήλου γίνεται τραγανή σαν ζαχαρωμένα φρούτα.
- 10 λεπτά
- 112,6 θερμίδες
- 742

-
Μήλα300 σολ
-
Νερό100 ml
-
Ζάχαρη200 σολ
-
Μέλι25 σολ
-
Ζάχαρη άχνη50 σολ
-
Κανέλα1 τεμ.
Η μαρμελάδα μήλου χωρίς ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως προσθήκη στο πρωινό ή στο τσάι.
- 50 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 392
Η μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη μπορεί να αποθηκευτεί για όσο διάστημα αποθηκεύεται η κανονική μαρμελάδα.
- 20 λεπτά
- 53,9 θερμίδες
- 881
Μια παραδοσιακή συνταγή μαρμελάδας που χρησιμοποιεί μόνο φρούτα και ζάχαρη.
- 1 ώρα
- 0 θερμίδες
- 274
Απλώς περιμένετε μέχρι να ολοκληρωθεί το πρόγραμμα και απολαύστε το αποτέλεσμα.
- 1 ώρα και 20 λεπτά
- 245 θερμίδες
- 536














































